Φλογέρες με τηνιακό λουκάνικο χωριάτικο!!


Πώς να φτιάξετε τραγανές φλογέρες με χωριάτικο τηνιακό λουκάνικο:

Υλικά

1/2 κιλό λουκάνικο χωριάτικο
Φύλλο σπιτικό( 1/2 κιλό αλέυρι, λίγο λάδι , αλάτι , λίγο ξύδι)
ντομάτα
λίγο τυρί ένταμ τριμμένο
1-2 ντομάτες

Εκτέλεση:

Φτιάχνουμε την σπιτική ζύμη.
Βγάζουμε το έντερο από το λουκάνικο.
Κόβουμε την ντομάτα σε κυβάκια.
Σε μια λεκάνη ανακατεύουμε το λουκάνικο , το τυρί, την ντομάτα.
Ανοίγουμε το φύλλο στο μηχανάκι και το κόβουμε σε ίσα, μακρόστενα κομμάτια. Στο κάθε κομμάτι βάζουμε την γέμιση και τα διπλώνουμε σε ρολά.



Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν.

Καλή επιτυχία

Οι συνταγές της Μπέτυς!

Tags: ,

0 Σχόλια σε “ Φλογέρες με τηνιακό λουκάνικο χωριάτικο!! ”

Δημοσίευση σχολίου

Ενημερωθειτε για οτι νεοτερο...

Εγγραφείτε με το e-mail σας για να ενημερώνεστε αυτόματα σχετικά με τις νέες αναρτήσεις μας...

© 2013 Tinos E-Magazine . All rights reserved.